Veranstaltungen - Im In- und Ausland

Veranstaltungskalender

Die Wirtschaftsförderung Sachsen GmbH und ihre Partner organisieren und betreuen - teilweise mit finanzieller Förderung durch den Freistaat Sachsen bzw. des Bundeswirtschaftsministeriums - zahlreiche Veranstaltungen im In- und Ausland für sächsische Unternehmen zur Absatzförderung und Kooperationsanbahnung.

Sep 2017

simul+Werkstatt "Ernährungswirtschaft vor Ort: Energieeffizienz in der Produktion und in Distribution von Lebensmitteln"

Zeitraum/Datum

20. September 2017, 10.00 - ca. 16.00 Uhr

Art der Veranstaltung

Symposium, Workshop, Konferenz

Veranstaltungsort

Altes Sudhaus, Johannisstraße 31, 02708 Löbau

Branchen

branchenoffen mit besonderem Fokus auf der Ernährungswirtschaft

Land/Region

Deutschland

Aufgabenstellung / Kooperationen / Bemerkungen

Die effiziente Nutzung von Energie in der Ernährungswirtschaft ist nicht nur eine Frage der Nachhaltigkeit, sondern auch ein kostenwirksamer und insbesondere im Frischebereich ein kritischer Erfolgsfaktor.

Bei der Herstellung von Lebensmitteln liegt noch sehr viel wirtschaftliches Potenzial: sei es die Optimierung von Energieflüssen, die Nutzung neuartiger Verfahren zur Energiegewinnung und -speicherung oder die Schließung von Energiekreisläufen. Wie kann z. B. Prozesskälte kostengünstig in der Nacht erzeugt, aber für die Bedarfsspitzen am Tag effizient verfügbar gemacht werden?

Daneben ist die energie- und kosteneffiziente Gestaltung von Lieferketten bis zum Endkunden Voraussetzung für erfolgreiche Geschäftsmodelle. Mit welchen Herausforderungen müssen spezialisierte Online-Shops umgehen? Wie können sie eine flächendeckende Verfügbarkeit ihres Angebots erzielen? Und welche Chancen ergeben sich hieraus für die Hersteller?

Wir möchten Sie im Rahmen der simul+-Initiative des Sächsischen Staatsministeriums für Umwelt und Landwirtschaft (SMUL) einladen, diese hochaktuellen Themen gemeinsam mit interessanten Partnern zu diskutieren und dabei neue Ideen zu entwickeln. Zusammen mit Ihnen, dem Energiecluster Energy Saxony e. V., der Sächsischen Energieagentur SAENA GmbH sowie weiteren Impulsgebern aus Praxis und Wissenschaft setzen wir uns im Plenum und in Arbeitsgruppen mit dem Thema auseinander.  Beim branchenübergreifenden Erfahrungsaustausch sollen neue Projektideen entwickelt werden, die Sie im Nachlauf der Veranstaltung zu konkreten Entwicklungsvorhaben ausbauen können.

Stellen Sie den Referenten Ihre Fragen und kommen Sie mit Unternehmern und Wissenschaftlern ins Gespräch. Im Anschluss an die Veranstaltung wird Herr Dittmar als Geschäftsführer der Bergquell Brauerei Löbau GmbH bei einem Rundgang durch die Produktion zeigen, wie er in der Praxis bereits erfolgreich mit dem Thema umgeht.

Da die Teilnehmerplätze in den Arbeitsgruppen begrenzt sind, empfehlen wir Ihnen eine frühzeitige Rückmeldung. Bitte teilen Sie uns im Online-Anmeldeformular im Feld "Unsere Teilnahme gilt für folgende Programmpunkte" mit, in welche Arbeitsgruppe Sie sich einbringen möchten.

Zugehörige Downloads Weiterführende Links

Veranstalter

Wirtschaftsförderung Sachsen GmbH (WFS) im Auftrag des Sächsischen Staatsministeriums für Umwelt und Landwirtschaft (SMUL)

Ansprechpartner

Sebastian Thiele
Wirtschaftsförderung Sachsen GmbH
Bertolt-Brecht-Allee 22
01309 Dresden
E-Mail: Nachricht schreiben
Telefon: +49 (351) 2138 231
Fax: +49 (351) 2138 109

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