Sächsisches „Cool Climate“ auf der ProWein
Vom 18. bis zum 20. März öffnet die Weltleitmesse für Wein und Spirituosen, die ProWein 2018, in Düsseldorf wieder ihre Tore. Dann dreht sich auf dem größten Branchentreff für Fachleute aus Anbau, Erzeugung, Gastronomie und Handel alles um die neuesten Trends – wie zum Beispiel um „Cool Climate“-Weine oder die zunehmende Wertschätzung für regional und nachhaltig produzierte Raritäten. In diesem Umfeld präsentieren sich acht sächsische Weingüter, eine Spezialitäten-Brennerei und der Weinbauverband Sachsen am sächsischen Gemeinschaftsstand – zu finden in Halle 14 mit der Standnummer C70. Der Stand wird von der Wirtschaftsförderung Sachsen GmbH (WFS) gemeinsam mit dem Weinbauverband Sachsen e. V. im Auftrag des Sächsischen Staatsministeriums für Umwelt und Landwirtschaft (SMUL) organisiert.
„Die ProWein als Leitmesse mit über 6.600 Ausstellern und 58.000 Besuchern aus aller Welt ist der ideale Kontaktpunkt, um die hochwertigen Erzeugnisse der sächsischen Winzer einem breiten Fachpublikum vorzustellen“, so WFS-Geschäftsführer Peter Nothnagel. Unter dem Motto „COOL und BUNT - SACHSEN zeigt VIELFALT“ gibt es deshalb auch täglich moderierte Weinverkostungen am Sachsen-Stand. Janek Schumann aus Freiberg, einer von nur acht „Masters of Wine“ in Deutschland, präsentiert dabei die Vielfalt und Eigenständigkeit der sächsischen Weine – vom Riesling über die Scheurebe bis zu Traminer & Co.
Ihre Weine werden vom Gault Millau-Weinführer gewürdigt mit Umschreibungen wie „klare und filigrane Stilistik“, „Finesse in bisher nie dagewesener Form“ oder „Souveränität im Umgang mit der Restsüße“: Die Teilnehmer am Gemeinschaftsstand sind die Weingüter Prinz zur Lippe, Hoflößnitz, Karl Friedrich Aust, Kastler Friedland, Martin Schwarz, Frédéric Fourré, Steffen Loose und das Staatsweingut Schloss Wackerbarth. Darüber hinaus repräsentieren auch die Meissener Spezialitätenbrennerei Prinz zur Lippe und der Weinbauverb