2. Bioökonomie-Werkstatt Sachsen: Digitale Modelle - Datengetriebene Wertschöpfung

Informationen und Zielsetzung

Im Fokus des Workshops stehen die „Digitalen Modelle“ der Bioökonomie mit der Frage, wie Wertschöpfungsketten von diesen Modellen profitieren können. 

In dieser Ausgabe der Bioökonomie-Werkstatt Sachsen werden verschiedene Ansätze zur Digitalisierung regionaler Wertschöpfungsketten vorgestellt und sich mit neuen Ideen auseinandergesetzt. Inhaltliche Schwerpunkte liegen auf den Themen Lieferketten-Tracking, Vermarktungsmodelle sowie Ökobilanzierung in der Agrar- und Lebensmittelbranche. 

Einen spannenden Praxiseinblick in die sächsische Bioökonomie erhalten Sie direkt vor Ort. Zu Gast ist die Werkstatt dieses Mal bei der „Agraset-Agrargenossenschaft eG“ in Erlau (Naundorf bei Rochlitz, Landkreis Mittelsachsen). Der Agrarbetrieb ist Teil des Forschungsprojektes „AlgaPork“, das Algen als Tierfutter erprobt.   

Ihre Mitwirkung ist gefragt: Diskutieren Sie gemeinsam mit neuen Netzwerkpartnern an Ihren eigenen Projektideen. Welche Bedarfe haben Sie, die bisher noch nicht bearbeitet werden? Wo sehen Sie Entwicklungspotenzial in Ihrem Unternehmen mit Bezug zur Digitalisierung von Wertschöpfungsketten? 

Ziel des Workshops ist der Wissenstransfer für konkrete Anwendungen in der sächsischen Bioökonomie. 

Die Anmeldung ist bis zum 21. April 2023 möglich, die Workshop-Plätze sind auf 50 begrenzt.